环球热点评!桑葚加什么炖汤最好吃窍门 桑葚加哪些炖汤最好吃窍门
伊秀经验网 2023-06-28 20:42:05


(资料图片)

1、桑椹可以和梨一起炖来吃。

2、因为桑葚是偏凉性的,所以尽量别和苦瓜、番番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合一起吃,否则太寒。

3、熬桑葚时忌用铁器,因为桑葚会分解酸性物质,会跟铁产生化学反应而导致中毒,重者可死亡。

4、桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。

5、少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

6、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。

7、桑葚含淀粉多,即糖量高,糖尿病人不宜食用含有糖分的食物,所以应忌食桑葚。

8、桑葚吃多会导致鼻子出血,孕妇不宜食用。