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21世纪经济报道记者李莎 北京报道4月20日，国新办举行新闻发布会，介绍2023年一季度农业农村经济运行情况。

农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德在发布会上介绍，今年以来，农业农村部全力抓好春季农业生产，着力保障“菜篮子”产品供给，统筹推进乡村振兴，农业农村经济运行平稳、开局良好。

“米袋子”“菜篮子”产品与民生息息相关。一季度粮食等重要农产品市场运行情况如何？后期供需总体形势怎么样？

农业农村部市场与信息化司负责人刘涵在回应南方财经 ? 21世纪经济报道记者提问时表示，据农业农村部监测，今年以来，我国农产品市场供应充足，价格总体平稳，品种间有涨有落，波动基本正常。3月稻谷、小麦、玉米三种粮食集贸市场均价每百斤140.27元，环比跌0.1%，同比涨6%；“菜篮子”产品批发价格指数为134.01，环比下降1.26个点，同比下降1.8个点。

关于后期走势，刘涵表示，粮食等重要农产品市场供应有保障，价格预计将保持总体稳定。

市场稳不稳，关键看生产。刘涵表示，去年我国粮食生产克服重重困难，逆境再夺丰收，粮食产量再创历史新高，达到1.37万亿斤，为今年以来粮食保供稳价提供了有力保障。从当前生产形势看，冬小麦面积稳中有增，长势好于去年，夏粮丰收基础较好，春播粮食播种比较顺利，为全年粮食生产奠定了坚实基础。

同时，生猪产能处于合理区间，蔬菜水果产销衔接顺畅，“菜篮子”稳产保供基础也比较牢固。截至一季度末，全国能繁母猪存栏量4305万头，总量充足。全国蔬菜栽田面积7709.7万亩，同比增加110.2万亩；4月上旬，全国蔬菜产量1547万吨，同比增加18.7万吨。

刘涵表示，从库存来看，我国口粮库存持续保持高位，稻谷、小麦两大口粮库存总量大、分布广、比重高，玉米政策性库存进一步充实，粮食库存结构更加优化，市场调控和供给能力稳步增强。

刘涵指出，下一步，农业农村部将分品种压实种植面积，分环节挖掘增产潜力，分类型健全防灾减灾机制，分主体调动种粮积极性，全力以赴再夺粮食丰收，积极配合好有关部门做好市场调控，确保粮食市场平稳运行。